Menu na týden od 27. do 30. 4. 2015

pěknou neděli,

máme za sebou krásný slunný víkend a je pomalu čas těšit se do práce nebo aspoň na nějaký dobrý oběd v bistré krávě

zítra si k nám můžete zajít na rybu talápii připravenou na másle podávanou s bulgurem, hráškovým pyré a salátkem

v úterý vaříme čočkové kari s kokosovým mlékem, tofu, arašídovým máslem, bagetkou a salátkem

ve středu bude vepřová pečínka s medovou krustou...hmmm...se zelenými fazolkami a bramborami

a poslední pracovní den tohoto týdne (toto uteklo, že?) rýže na kari s cizrnou, pečenou červenou řepou, čerstvou zeleninou a klíčky

a potom už je volno, státní svátek, sobota a neděle a bistrá kráva se rozhodla, že si tentokráte také vezme volno a otevřeme zase po víkendu.

1. Máj, ať je to pro všechny z vás lásky čas

menu na týden od 20. do 25. 4. 2015

víkend končí týden začíná...ale žádný splín, předpověď počasí nás všechny láká na krásné slunečno

a k tomu krásnému počasí se hodí i krásné menu :)

v pondělí kuřecí prsíčka marinovaná na tymiánu s hráškem a bulgurem

v úterý smetanové špagety s chilli, parmazánem a jarním salátkem

ve středu italské masové kuličky v tomatové omáčce s krémovou polentou

čtvrteční pečená treska na másle a víně se zeleninovým kuskusem

v pátek vitamínový čočkový salát s hlívou ústřičnou, sušenými rajčaty a naší čerstvou domácí foccaciou

a v sobotu lehce pikantní indické vindaloo s tortilou, a to už bude zase víkend a stále krásných 17°C

těšíme se na vás kdykoli u nás v bistré krávě

Menu na týden od 13. do 18. 4. 2015

pěkný nedělní večer

zveme vás opět na obědové menu do bistré krávy, tento týden se můžete těšit na

pondělní asian food hovězí nudličky na zázvoru a česneku s restovanou zeleninou a rýží basmati

úterní vegetariánské pohankové karbanátky se šťouchanými bramborami, bylinkovým dipem a salátkem

ve středu na kuřecí frikasé po lovecku s kurkumovou polentou

ve čtvrtek si u nás budete moci dát smažené kousky z tresky v křupavé kukuřičné strouhance s bramborovou kaší a salátkem

v pátek budou těstovinky penne alla arrabiata s parmazánem a salátkem

a v sobotu se k nám můžete zastavit na pořádnou porci quiche s krůtími kousky, zeleninou a čedarem a ředkvičkovým salátem

zítra připravujeme malé občerstvení na Moravském večírku v U-klubu, kde na vás čeká cimbálová muzika Grajcar, skupina Jamr's, dobré víno a dobrá zábava, tak vás tam tímto zveme

Menu na týden od 7. 4. do 11. 4. 2015

pěkné povelikonoční úterý

dnes si k nám můžete zajít na další z jarních salátů plných vitamínů, a to čočkový s jablky, řapíkatým celerem a bylinkovou bagetkou

zítra budou zelené bazalkové fusilli s hráškem, špenátem a parmazánem

ve čtvrtek treska s celerovým pyré a bramborovou kaší

v pátek bulgurové placičky s medvědím česnekem, čedarem, jogurtovým dipem a jarním salátem

a v sobotu mexické hovězí burittos

nově naše bistro zdobí výstava obrazů Evy Jansové a Evy Werkmannové, ke které dnes v 18 hodin proběhne vernisáž, všichni jste srdečně zváni

Menu na týden od 30. 3. do 4. 4. 2015

pěknou květnou neděli, už se nám blíží Velikonoce, těšíte se?

máme tu pro vás menu na tento týden

zítra se můžete těšit na jarní vitamínovou bombu, bulgur s růžičkovou kapustou, pečenou červenou řepou a balkánským sýrem

v úterý pečenou mořskou štiku se zeleninou, kapary a kořeněnou pohankou

ve středu marinovaný kuřecí špíz na zázvoru s žampióny a jarním salátem

ve čtvrtek bramborová frittata se slaninou, parmazánem a salátem z červené řepy

v pátek bude pečená máslová dýně se salátem s hruškami a řapíkatým celerem

a v sobotu sladké bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

my se na vás i na Velikonoce moc těšíme, bistrá kráva

Menu na týden od 23. do 28. 3. 2015

pěkný večer
máme tu menu na příští týden

v pondělí pro vás připravíme bulgur s červenou řepou, mátou, krůtími kousky a jogurtovým dipem

v úterý lasagne se špenátem a ricottou

ve středu marocký tažín s meruňkami, cizrnou, kuskusem a salátkem

čtvrtek je ideální den na rybu, a tak se můžete těšit na mořskou tresku s citrónovým pepřem, zelenými fazolkami a hráškem na smetaně

v pátek trošku přiostříme a uvaříme vám zeleninové indické vindaloo s rýží basmati

a jako víkendové sobotní menu budeme podávat penne se slaninkou, špenátem, hráškem a nivou

nezapomeňte, ve středu se u nás uskuteční beseda Lze žít bez cukru? bohužel rezervace míst není možná, ale mělo by se vás vejít určitě více než sto :)

Menu na týden od 16. 3. do 23. 3. 2015

pěkný nedělní večer

zveme vás i tento týden na oběd do bistra, v nabídce máme

zítra marinované sojové maso v kurkumě, citronové trávě, česneku a chilli s fazolkami, kešu oříšky a krémovou polentou

v úterý tortilla s kuřecími stripsy, čerstvou zeleninou, salátem a bylinkovým dipem

ve středu asia style hovězí nudličky na česneku, zázvoru s brokolicí, arašídy a voňavou rýží basmati

ve čtvrtek zapečená aljašská treska s bramborovou kaší, hráškem a sýrem čedarem
v pátek náš první RAW oběd - raw pohankové rizoto s čerstvou zeleninou a salátkem
a v sobotu cizrnové kari s rajčaty podávané s jasmínovou rýží

a máme tu otázky na tento týden: jak vnímáte raw stravu? už jste něco raw vyzkoušeli? troufnete si na raw oběd? :)

přejeme vám krásný týden plný dobré nálady