Menu na týden od 29. 4. do 4. 5. 2019

Pěkný nedělní večer,

jak jste se měli tento týden? U nás to pěkně žilo...díky spolupráci s AFO jsme vstávali za svítání, abychom připravili svačinky pro organizační tým a někteří z nás pak chodili v podobnou dobu spát, protože takový parádní program jsme si nemohli nechat ujít :) díky všem, kdo se na této akci podíleli. A také díky Floře Olomouc v celém městě (i u nás) bylo rušněji a my si to užívali.

Tento týden nás čeká státní svátek 1. 5. a my budeme mít jako vždy zavřeno. Těšíme se na program https://www.facebook.com/events/322591175042963/, mimo jiné na koncert naší oblíbené kapely Zrní

Tak a teď už k menu na tento týden:
zítra upečeme tresku a budeme ji podávat s hráškovým pyré s mátou a bulgurem,

v úterý se zastavte na veganské špenátovo-cizrnové kari s koriandrem a tortilou,

ve čtvrtek bude hovězí plátek s houbovou omáčkou a šťouchanými bramborami,

v pátek vás odlehčíme :) veganskými zeleninovými karbanátky s česnekovým dipem z tofu a kuskusem,

jako sobotní menu připravíme vepřovou panenku v javorovém sirupu s polentou a salátkem.

Tak se na vás těšíme, zítra v 8 na značkách :)
bistrá kráva

Menu na týden 23. - 27. 4. 2019

Pěkné Velikonoční pondělí!!!

Hody hody doprovody, dejte vejce malovaný ... byl to letos zase pěkný šmigrust :)

My už se dostáváme po delším volnu do pracovního tempa a napekli jsme pro vás dorty na zítra a vymysleli meníčko na tento týden, které posíláme. Mimo to nás tento týden čeká spolupráce s Academia Film Olomouc (kam se určitě běžte podívat), tak se připravujeme a těšíme.

Zítra se k nám můžete zastavit na succotash se slaninkou, kukuřicí, fazolkami s lahodnou smetanou a kuskusem,

ve středu uvaříme marocké zeleninové tajine s rýží basmati,

ve čtvrtek bude rybka, tentokráte trošku ostřejší na zázvoru a chilli s bramborovým pyré a zeleninkou,

v pátek uvaříme fazole v rajčatové omáčce s uzenou paprikou, koriandrem a bulgurem

a konečně sobotní menu krůtí prsa na paprice s rýží basmati.

Připomínáme, že každý den připravujeme i vegetariánskou variantu hlavního jídla a minimálně jedna polévka je veganská.

Tak vzhůru do nového týdne, těšíme se na vás, bistrá kráva

Menu na týden od 15, do 18. 4. 2019

Pěkný večer z bistré krávy,

máme pro vás menu na tento týden. Důležitá informace je, že otevřeno máme jen do čtvrtka a potom zase od úterý. Už nás znáte, jsme rádi, když o svátcích nám všem můžeme dopřát sváteční pohodu.

Zítra začínáme mořskou štikou s pečenou zeleninou a bulgurem,

v úterý bude kokosové kari s pečeným květákem, špenátem a bramborovými noky,

ve středu se k nám můžete zastavit na krůtí kousky tandoori s rýží basmati a salátkem

a čtvrtek bude ve znamení zelené a veganství - obě polévky zeleninově zelené a jako hlavní chod velikonoční veganské chilli sin carne s mladými kopřivami a kuskusem.

Přejeme vám krásný týden a těšíme se na vás, bistrá kráva

Menu na týden od 8. do 13. 4. 2019

Pěkný nedělní večer,

přinášíme vám menu na tento týden. Vyzkoušíme opět pár novinek a moc se na to těšíme. Hlavně jsme moc rádi, že je konečně teplo a vše kvete a zelení se, a že můžeme používat čím dál více čerstvé bylinky, a to nejen z dovozu, ale už i z naší zahrádky :)

Tedy tady je menu:
zítra uvaříme gnocchi s batáty, riccotou, šalvějí a parmazánem,

na úterý připravíme marinované kuřecí plátky na citrónech, bylinkách a chilli podávané s krémovou polentou,

ve středu uvaříme francouzskou čočku s grilovacími klobáskami a čerstvou bagetkou,

ve čtvrtek bude rybka, filé z tresky s pikantní paprikovou omáčkou a šťouchanými bramborami,

v pátek uvaříme tarhoňu (těstovina) se špenátem, vlašskými ořechy, rozinkami a parmazánem

a v sobotu bude hovězí irské stew s tymiánem a petrželkou.

Rádi bychom vás pozvali na přednášku, kterou u nás ve čtvrtek pořádá cestovatel Tadeáš Šíma.

Povídání o tom, jak bolí zadek po půl roce na kole, o strachu ze tmy, kde v Africe hledat nejhezčí holky, jak chránit slony v Kongu, nebo jak se chytá slepice kolem jezírka s krokodýly

https://www.facebook.com/events/2019136408393335/

Přejeme vám krásný jarní týden, bistrá kráva