Menu na týden od 29. do 3. 10. 2015

Krásné sváteční odpoledne,
přinášíme vám menu na tento týden, který se ponese ve znamení sezónní zeleniny, kterou vám budeme na talíře servírovat v pestrobarevných kombinacích. 
Podzim sice začíná nabírat na obrátkách, ale stále ještě se můžeme vyhřívat na teplém sluníčku. Někdy však bývají rána chladnější, a proto vás zveme na něco na zahřátí, ať už to bude masala či káva, a k tomu nějaký cheesecake či jiný dezert, den bude jistě hned veselejší.

Dnes máme zavřeno a užíváme si slunečného podzimu, ale zítra, tedy v úterý, budeme podávat marocké zeleninové tajine s tofu a bulgurem
ve středu to bude kardamomem provoněné kuře tandoori v tortille
ve čtvrtek vám nabídneme tresku pečenou s cuketami a mátou, to vše podávané s krémovou polentou
pátek bude patřit čočkovému karí a domácímu kváskovému chlebu
a v sobotu zakončíme tento letošní první ryze podzimní týden kuřecími řízečky s pečenými bramborami.

Menu na týden od 21. do 26. 9. 2015

pěkné pondělní ráno

tento týden se rozloučíme s létem, 23. 9. končí léto a začíná podzim, ale zatím to ještě vypadá dobře, co říkáte? zveme vás jako každý týden k nám na menu, a také na kávičku, dezert, sanwiche...máme napečeno, navařeno a těšíme se na vás

dnes si můžete dát kubánské congrí, rýži basmati s fazolemi a kuřecím masem

zítra máme vepřový plátek na houbách s bulgurem (houby už sice rostou, ale my pro jistotu máme kupované certifikované sušené, tak se nemusíte bát 

ve středu výborná pečená treska s medově-hořčičnou omáčkou a bramborovou kaší

ve čtvrtek marocké kuře s jasmínovou voňavou rýží

a v pátek francouzskou ratatouille se šťouchanými bramborami

příští pondělí je státní svátek, tak budeme mít zavřeno rovnou i v sobotu Emotikona smile

přejeme vám krásný babí letní týden a těšíme se na vás

Menu na týden od 14. do 19. 9. 2015

dobrý večer, přátelé

po chladném týdnu začalo zase léto a tentokráte krásné babí léto, takový pěkný týden si všichni musíme užít, třeba i návštěvou v bistré krávě

zítra si u nás můžete dát vepřovou pečeni sous vide se šťouchanými bramborami a pečenou zeleninou

v úterý italia penne arrabiata

ve středu šťavnatá krůtí prsíčka s cibulovou omáčkou a rýží basmati

ve čtvrtek tresku s pomerančovou omáčkou s pohankou a rukolou

v pátek cizrnu na paprice s tortillou

a v sobotu sezónní guláš z dýní s rozmarýnem a kuskusem

přejeme vám krásný týden a ať vám u nás chutná
bistrá kráva

Menu na týden od 7. do 12. 9. 2015

pěknou neděli vám všem

máme tu další týdenní menu, tak vám honem povíme, na co se můžete těšit...

zítra bude křupavá pečená treska v bylinkové krustě s máslovým bulgurem a rukolou

v úterý sezónní dýňové hokaido rizoto s parmazánem, skvělá kombinace

ve středu hovězí kostky dušená na černém pivě s houskovým knedlíkem

ve čtvrtek pečené rozmarýnové kuře s bramborami a tzatziki

v pátek květák na kari s tofu a cuketkou podávaný s rýží basmati

a v sobotu velký obědový quiche s anglickou slaninou, mrkví a celerem

začínající podzimní počasí vám chceme zpříjemnit dobrým pečeným a vařeným domácím jídlem

bufet na Hynaisové ulici jsme úspěšně otevřeli a každý den se k nám můžete zastavit na obědovou polévku, quiche, bagety, panini a cukr kávu limonádu čaj (možná i rum) bum :)

Menu na týden od 31. 8. do 5. 9.

přípravy bufetu vrcholí a už v úterý bude otevřeno!

bistro je a zůstane stále naše jednička, tak jsme tu, abychom vám napsali, na co se můžete tento týden těšit

zítra vaříme indické kuře makhani s rýží basmati, a také můžete vyzkoušet tukožroutskou polévku, nebojte, nesní vás :)

v úterý salát s bulgurem, granátovým jablkem, rukolou, balkánským sýrem a ořechy

ve středu pečená treska s lehkým bramborovým salátem

ve čtvrtek sezónní pečené papriky plněné masem s bramborovou kaší a salátkem

v pátek cizrnovocuketové placičky s polentou a dipem se zakysané smetany

a v sobotu thajské paprikové kari s jasmínovou rýží

tak se za námi zastavte

nejlépe i v bistru i v bufetu :)

Menu na týden od 24. do 29. 8. 2015

menu na tento týden začíná zítra...a rovnou moc dobře

pečenými krůtími kousky na rozmarýnu s pečenými brambůrkami a salátkem

v úterý budou sezónní plněné cuketky s mozzarellou a rajčaty se salátem a tortillou

ve středu uzbekistánský nebo uzbecký? pilaf s rýží basmati

ve čtvrtek netradiční arabská čočka s kuřecími kousky, meruňkami s bulgurem

v pátek salát s batáty, brokolicí, kešu s kořeněným kuskusem

a v sobotu hříbkové risotto s parmazánem

prázdniny jsou už pomalinku u konce, ale léto prý ještě z daleka nekončí, taaaakže krásný letní týden vám všem

Menu na týden od 17. do 22. 8. 2015

pěkný večer,
jak to tak vypadá naše tropické dny a noci pomalu končí a my se můžeme těšit na krásný teplý týden a konečně snad i na ten déšť, a také na tresku, kuřecí prsíčka a ty nejlepší polívečky

zítra připravujeme letní fazolový salát s paprikami, jablky a balkánským sýrem s tortillou

v úterý tresku s rajčatovou omáčkou, bazalkou a bramborovou kaší

ve středu květák na kari s tofu, cuketkou, klíčky a rýží basmati

ve čtvrtek kuřecí prsíčka na hrášku se smaženou polentou a jogurtovým dipem

v pátek penne italiano formaggi spinaci :) neboli se sýrem a čerstvým špenátem

a v sobotu zapečené brambory s brokolicí, mozzarellou a slaninkou

tak vám všem přejeme týden plný dobré nálady a radosti z těch letních bouřek :)