Pohodový večer,

po horkém a deštivém víkendu je zase načase vrátit se do práce a představit vám naše menu na následující týden. Máme radost ze všech čerstvých a voňavých surovin, které léto nabízí a my vám je můžeme servírovat v nápaditých pokrmech. Tento týden je toho spousta, na co se těšit, tak se pojďte podívat, co uvaříme. :)

Zítra budou oblíbené fusilli se špenátem, ořechy a ricottou, 
na úterý je v plánu mořská štika s cherry rajčátky, oregánem a bramborovou kaší,
na středu chystáme vepřový perkelt s rýží,
ve čtvrtek zveme na kokosové karí s tofu a kuskusem,
v pátek bistrem zavoní kuře makhani s bulgurem
a sobota bude indická, podávat budeme luštěninový dhal s čerstvým koriandrem a bagetkou.

Věříme, že si užíváte každou letní chvilku a naše menu vám udělá radost. Stavte se, těšíme se na vaši návštěvu! ☀️

Příjemný podvečer,

po krásně prožitém víkendu se opět hlásíme s naší nabídkou dobrot na následující týden a je opravdu na co se těšit! :) Připravili jsme pro vás opravdovou oslavu léta, v nabídce bude moře zeleniny, nějaké to maso, ryba, ale i hodně vegetariánských pokrmů, každý si zkrátka přijde na své.

Zítra servírujeme kuřecí frikasé s fusilli a salátkem, 
na úterý je v plánu bulgurový salát s ořechy, rukolou, granátovým jablkem a farmářským sýrem,
ve středu vás zveme fazolové chilli se zeleninou, ořechy, čokoládou a rýží basmati,
ve čtvrtek se mlžete stavit na mořskou štiku s pečenou cuketou a bramborovou kaší,
v pátek podáváme brokolicové karbenátky s tofu, polentou a salátkem
a v sobotu bistrem zavoní pastýřský koláč.

Tak se stavte, těšíme se na vaši milou návštěvu a přejeme úspěšný týden. <3

Krásné letní ráno, přátelé, ☀️

jsme po dovolené zpět plni energie a síly do práce a musíme se přiznat, že přestože jsme si prázdniny opravdu užili, už se nám opravdu stýskalo a těšíme se na přípravu dobrot a vaše milé tváře. :)

Tento týden nás pravděpodobně čeká to pravé horké počasí, které k létu patří, proto se určitě bude hodit trocha zchlazení. Připomínáme, že kávu děláme i ledovou, limonády jsou ledu plné a osvěžit vás může i takový správně nachlazený malinový cheesecake (no fakt, máme to vyzkoušeno!).

A na co dobrého se k nám můžete stavit k jídlu?

Dnes nabízíme mořskou štiku s brokolicí a bulgurem,
v úterý budeme podávat citronový kuskus se slaninou, čerstvým špenátem a kukuřicí,
na středu jsme si připravili boloňské špagety se salátkem,
ve čtvrtek budou zeleninové karbenátky s česnekovým tofu dipem, salátkem a grilovanou zeleninou,
v pátek vás zveme na vepřovou panenku v javorovém sirupu se šťouchanými brambory a zeleninou
a sobota bude patřit krůtímu karí se zeleninou, kokosovým mlékem a rýží basmati.

Věříme, že si léto užíváte plnými doušky, pokud jste právě v Olomouci, stavte se k nám, rádi vás uvidíme!
Úspěšný týden ať jste kdekoli. 🌿

Dobré ráno přejeme,

jak jste se měli o víkendu? :) My tak dobře, až jsme skoro zapomněli, že už končí, nejradši bychom si rovnou dali prázdniny nebo odjeli na dovolenou. Naštěstí je léto už doslova za rohem.
Tímto týdnem končí červen a představa prolenošených dní na pláži, na hřebenech hor nebo v lese na chalupě nabývá reálných obrysů. Tak MOC se těšíme na všechno, co léto přinese, na všechny ty dobroty, které uvaříme nebo upečeme z darů přírody i zahrad, na čerstvé bylinky a ovoce trhané rovnou do pusy! <3

Aby nám to čekání ubíhalo rychleji, zařadili jsme do menu jídla, která létem přímo voní, dáte si s námi? :)

Dnes se přeneseme do Itálie a nabídneme vám špagety s olivami, kapary a sušenými rajčaty,
na úterý máme v plánu voňavé kuřecí kousky na medu a citronech podávané s rýží,
ve středu se můžete stavit na lehký bulgurový salát s granátovým jablkem, farmářským sýrem, jarní cibulkou a ořechy,
na čtvrtek jsme zvolili mořskou štiku s grilovanou zeleninou a "šťouchačkami",
pátek bude patřit hovězímu plátku sous vide s houskovým knedlíkem a koprovou omáčkou
a v sobotu bude naše bistro zavřeno.

Tak ať je vás týden úspěšný, rychlý a plný pohody! Těšíme se na vás v bistru. :)

Příjemný podvečer, naši milí zákazníci! :)

Červen je v plném proudu, úroda všemožných darů Země také a my se musíme přiznat, že si to jak se patří užíváme, hlavně v kuchyni bistra. Všude kolem je to nejčerstvější lokální ovoce a zelenina, která září barvami a je plná chuti, z takové je největší radost vařit. Doufáme, že naše nadšení se přenáší i na talíře a je vidět, jakou radost ze sezóny máme! Menu je tento týden nabité, pojďme se na něj spolu podívat detailněji.

Zítra budou krůtí kousky na tymiánu s pečenými brambory a salátkem,
na úterý máme v plánu oblíbence napříč generacemi - kokosové karí s hráškem, tofu,a rýží basmati,
ve středu vás zveme na kuřecí kousky tandoori se salátkem a kuskusem,
ve čtvrtek bistrem zavoní pečená treska se špenátem a šťouchanými brambory,
pátek se ponese ve znamení delikátních rostlinných karbenátků z čočky a bulguru, které budeme podávat se salátem a jogurtovým dipem,
a v sobotu se můžete stavit na hovězí madras s rýží basmati.

Tak si užívejte sezonu i začátek léta a stavte se u nás, těšíme se! :) Krásný týden!

Dobrý večer,

při nedělním večeru pro vás máme znovu nálož dobrot z naší kuchyně. :)Menu již ladíme do letních chutí a kombinací, takže lehké těstoviny, spoustu zeleniny, bylinky a svěží chutě, na to všechno vás příští týden srdečně zveme a doufáme, že se s vámi uvidíme.

Hned zítra zahájíme týden penne se špenátem, ricottou a vlašskými ořechy, 
v úterý budou kuřecí prsa na hrášku s bramborovou kaší,
na středu jsme si připravili tandoori cizrnu se špenátem, skořicí, kokosovým mlékem a bulgurem,
na čtvrtek máme v plánu italské karbenátky s rajčatovou omáčkou a krémovou polentou,
v pátek podáváme pečenou štiku s omáčkou z kořenové zeleniny a kuskusem
a v sobotu se můžete stavit na fazolové ragů s žampiony na pivu s rýží basmati.

Úspěšný a pohodový týden! :)

Příjemný večer, naši milí zákazníci!

Věříme, že jste si první červnový víkend užili se vším všudy, s bosýma nohama v trávě, pusou od jahod a sluncem v zádech. My měli víkend přesně takový a byla to paráda! 🍓

Asi už si takto k večeru říkáte, co bude v bistré krávě dobrého k jídlu a na co by byl hřích se k nám nevypravit, proto vás nebudeme napínat a pěkně zatepla vám prozradíme, co chystáme.

Zítra pečeme tresku, podávat ji budeme s hráškovým pyré, mátou a kuskusem,
na úterý jsme si připravili kuřecí karí se špenátem a rýží basmati,
ve středu se těšte na rýžové karbenátky se sýrem, šťouchanými brambory s dýní a petrželkou,
ve čtvrtek bistro provoní kuřecí kousky na medu a citronech s bulgurem,
v pátek vám nabídneme teplý salát z červené čočky s cherry rajčaty, kardamomem a bagetkou
a v sobotu nabízíme oblíbené kuřecí řízečky obalované v corn flakes s lehkým bramborovým salátem.

Přejeme vám všem úspěšný a pohodový týden, těšíme se na vás. :)