neděle 21. října 2018

Pěkný večer přejeme!
Víkend se nám zase rychle překulil a chýlí se kvapem ke konci, tak jsme tu opět s nabídkou na následující týden.
Hodně se nám ochladilo, takže bychom vám rádi připomenuli, že na zahřátí si u nás můžete dát kromě kávy třeba taky oblíbenou masalu, zázvorový či bylinkový čaj nebo třeba kakao, určitě vám něco z těchto dobrot přijde po příchodu z větrných ulic k chuti. Nabízíme toho ale samozřejmě ještě mnohem víc, každý si najde prohřívací nápoj přímo na míru
Zítra zveme na tagliatelle s rajčaty, olivami, tuňákem a bazalkou,
na úterý jsou v plánu kuřecí prsíčka na hrášku s polentou a salátkem,
ve středu si pochutnáte na králíkovi na smetaně s petrželkovými bramborami,
ve čtvrtek nám bistro provoní vepřové kotletky marinované v kávě a kardamomu s fazolovými lusky a bulgurem,
pátek bude ve znamení karbenátků z červené čočky a zeleniny, podávat je budeme s bramborovou kaší a jogurtovým dipem
a v sobotu servírujeme citronový kuskus s kukuřicí, slaninou a čerstvým špenátem.
Rádi vás uvidíme, tak se stavte!  A přejeme fajn týden vám všem, ať se daří.


neděle 14. října 2018

Krásné odpoledne, přátelé,
to se nám ten víkend ale vyvedl, viďte? Babí léto jak vyšité, na polovinu října je venku opravdu parádní počasí a byla by škoda ho nevyužít.  Tak doufáme, že i vás víkend se nesl ve znamení podzimních radovánek a dostatečně jste si odpočinuli.
Následující týden budeme vařit opět hodně sezonních dobrot, na talířích se to bude barvami a chutěmi jen hemžit, namátkou zmíníme třeba dýni, hlívu ústřičnou, zázvor, med, brambory, ořechy, červenou řepu nebo silný masový vývar na posilněnou. Už jsme vám udělali chutě? 
Zítra na talířích přistane oblíbený pokrm - fusilli s ricottou, vlašskými ořechy a špenátem,
na úterý je v plánu krůtí maso na paprice s kuskusem,
ve středu nabídneme domácí sekanou se šťouchanými brambory a salátkem,
čtvrtek bude ve znamení čočky se sušenými rajčaty, salátkem, hlívou ústřičnou a bagetkou,
v pátek bistrem zavoní fish pie
a v sobotu servírujeme vepřovou panenku na zázvoru, citronech a medu s rýží basmati.
Těšíme se na vaši návštěvu, ať se vám tento týden daří, na co sáhnete! 

neděle 7. října 2018

Dobrý večer,
zase po víkendu tu pro vás máme naše menu na následující týden, rozhodně je, na co se těšit, tak se u nás stavte! 
Zítra od osmi žhavíme kávovar, takže na kávu s sebou po cestě do práce se stavit taky můžete, pondělek se bude hned snášet líp. Popravdě, o voňavém espressu se nám dnes snad bude i zdát, po víkendu bude opravdu řádně zasloužené! 
A co bude dobrého k jídlu?
Zítra bistrem zavoní arabská čočka s krůtím masem, sušenými meruňkami a kuskusem,
na úterý jsou v plánu karbenátky s ovesnými vločkami, pečenou dýní a bramborovou kaší,
ve středu zveme na kuřecí paličky tandoori s rýží basmati,
na čtvrtek jsme vymysleli pečenou štiku s karí omáčkou, těstovinami a kokosovým mlékem,
pátek bude ve znamení hovězího guláše s divokým kořením, povidly, vínem a polentou
a v sobotu můžete přijít na fazolové ragů s žampiony na pivu, podávat ho budeme se salátkem a bulgurem.
Těšíme se na vaši návštěvu a přejeme hezký říjnový týden, ať se vám daří! 

neděle 30. září 2018

Příjemný večer, naši milí zákazníci,
po krásně prožitém prodlouženém víkendu se pomaloučku vracíme do pracovního procesu a jdeme vám říct, na co dobrého se můžete příští týden těšit u nás v bistru.  Podzim se krásně rozjíždí, přijďte ochutnat, jaký je na talíři! 
Zítra zveme na špenátovo-cizrnové karí s koriandrem a tortillou,
na úterý je v plánu francouzský ratatouille s bylinkovým kuskusem,
ve středu nabídneme mořskou štiku na másle a rozmarýnu s pečenou červenou řepou a šťouchačkami,
ve čtvrtek zavoní hovězí plátek s houbovou omáčkou a polentou,
na pátek jsme vymysleli kuřecí madras s rýží basmati,
a v sobotu servírujeme bulgurový salát s rukolou, farmářským sýrem, ořechy a granátovým jablkem.
Přejeme teplé a slunečné podzimní dny, užijte si týden! 

neděle 23. září 2018

Dobrý večer, přátelé!
Dneškem začíná konečně podzim a nutno přiznat, že je to cítit opravdu všude. Máme radost, že jsme se po parném létě dočkali a těšíme se na sezonní sladkosti, které voní skořicí, ořechy a jablky, hruškami, karamelem, dýněmi..
A v případě slaných pokrmů na vás zase dýchne ta pravá atmosféra domácího jídla, které je syté, horké a barevné a jako by vás po návratu z procházky svou zemitou chutí objalo. 
To je prostě něco, co si člověk naplno užije právě na podzim a my doufáme, že se nám podaří přesně tyto hřejivé pocity radosti z dobrého pokrmu přenést na vaše talíře. 
A co tedy budeme podávat?
Zítra se těšte na fusilli se sušenými rajčaty, olivami a kapary,
v úterý nabídneme krůtí prsa na víně se špenátem a bramborovou kaší,
na středu jsme připravili vepřovou panenku na zázvoru, medu a citronech, podávat ji budeme s rýží basmati,
ve čtvrtek uzavřeme pracovní týden vegetariánskými lasagnemi s ricottou a špenátem.
V pátek a v sobotu budeme mít zavřeno z důvodu slavení státního svátku .
Přejeme vám úspěšný týden, ať vám rychle uteče a užijete si naplno prodloužený víkend! 

neděle 16. září 2018

Krásný večer přejeme,
my jsme se před chvílí vrátili z lesa s košíky plnými hub, takže teď nás čeká dlouhé čištění a krájení, ale je to radost a my jsme z takové úrody nadšení. 
Při procházce lesem jsme ale vymysleli vymazlené, už vážně podzimně laděné, menu. Pojďte se podívat, co bude dobrého. 
Zítra nabídneme pečenou tresku s brokolicí a šťouchačkami,
na úterý je v plánu fazolové chilli se zeleninou, ořechy, chilli a čokoládou, podávat ho budeme s bagetkou,
ve středu se můžete těšit na hovězí madras s rýží basmati,
ve čtvrtek budou italské lasagne bolognese,
pátek bude patřit bulguru na karí s cizrnou, polníčkem, klíčky a pečenou dýní
a v sobotu si pochutnáte na kuřeti makhani s kuskusem.
Moc se těšíme na vaši návštěvu a doufáme, že si užíváte pozvolný začátek podzimu tak jako my. Pěkný týden všem!


neděle 2. září 2018

Dobrý večer, přátelé,
máme pro vás naše menu na následující týden a je toho zase spousta, na co se můžete těšit. 
Zítra vás zveme na tagliatelle se sušenými rajčaty, olivami a kapary, 
na úterý jsme připravili mořskou štiku na rozmarýnu s polentou a dýňovým pyré,
ve středu nabídneme hovězí kousky sous vide v rajské omáčce s tarhoňou,
na čtvrtek plánujeme dýňový guláš se sojovým podávaný s bulgurem,
v pátek se můžete stavit na krůtí karí se zeleninou, ananasem a basmati rýží,
v sobotu nabídneme indiánský succotash se slaninou, smetanou, fazolkami a kuskusem.
Doufám, že jste si užili poslední prázdninový víkend a návrat do každodenní reality školního roku a všedních povinností nebude příliš drsné probuzení. A kdyby přeci jen ano, stavte se na kafe, máme vyzkoušeno, že šálek dobrého espressa zabírá na chmury různého druhu. 😊 
Krásný týden!