neděle 18. února 2018

Dobrý nedělní večer,
po mrazivém víkendu se pomalu vracíme zpátky do svých domovů a chtě nechtě taky do práce a k povinnostem, hory na nás do dalšího víkendu určitě počkají, snad i ten sníh vydrží. 
Na druhou stranu se můžeme těšit na silné espresso a sladký malinový cheesecake, při pondělku to bude určitě zasloužená odměna. Taky jsme si pro vás připravili opět vskutku vymazlené menu, věříme, že vás taky nadchne!
Zítra si můžete dát špagety se sušenými rajčaty, olivami a kapary na bílém víně,
v úterý podáváme wet burrito, tedy tortillu plněnou pikantní rajčatovou směsí a zakysanou smetanou,
na středu jsme si pro vás připravili rybí karí z tresky s koriandrem a rýží basmati,
ve čtvrtek nám bistrem zavoní zeleninové chilli con carne s kuskusem,
v pátek se můžete těšit na kuřecí satay s arašídovou omáčkou a salátem
a v sobotu servírujeme velice populární buddha bowl, tedy výživnou misku hojnosti plnou zdraví, barev a různorodých chutí.
Těšíme se na shledanou u nás a přejeme bezva týden plný úspěchů a radostí, mějte se fajn! 

neděle 11. února 2018

Přátelé, přejeme vám nádherný večer!
My už máme na následující týden jasno, aspoň co se jídla týče a těšili jsme se, až vám to sem nasdílíme, věříme, že budete mít radost, tento týden to bude zajímavé, nové a nezvyklé, ale i tradiční a (tradičně) sezonní. Tak se těšíme, co vy na to, my se tedy nemůžeme dočkat! 
Ale už to nezdržujme a pojďme na to,
zítra nabízíme zapečenou pohanku s čedarem a brokolicí,
na úterý máme v plánu mořskou štiku s cherry rajčátky, dobromyslem a bramborovou kaší,
ve středu se můžete stavit na guláš ze seitanu s povidly, adžikou a cibulkovým bulgurem,
ve čtvrtek se těšte na žemlovku s tvarohem a jablky,
v pátek vám nabídneme krůtí kousky na paprice s tarhoňou
a v sobotu podáváme karí z červené řepy s koriandrem, kokosovým mlékem a rýží basmati.
Užijte si týden, ať už slavíte svátek svatého Valentýna nebo dáváte přednost prvnímu máji, na tom nezáleží. Hlavně se mějte krásně a třeba se stavte na kafe a dort, těšíme se na vaši návštěvu, moc! 

neděle 4. února 2018

Dobrý večer,
doufáme, že jste si náležitě užili fajn zimní víkend, my tedy rozhodně, byli jsme na horách a konečně po delší době vyvenčili lyže a dali si pořádně do těla.  Odpočinuli jsme si a teď jsme připravení se vrhnout vstříc novému týdnu, těšíte se, čím si ho budete moci zpříjemnit u nás v bistru?
Zítra zveme na oblíbené penne alla puttanesca,
na úterý jsme si pro vás připravili květákové kari s vejci, bramborami a rýží basmati,
ve středu se pochutnáte na indiánské specialitě, podávat budeme succotash se smetanou, fazolkami, slaninou a kukuřicí s kuskusem,
ve čtvrtek vám nabídneme bulgurový salát s pečenou červenou řepou, špenátem, ořechy a farmářským sýrem,
v pátek servírujeme hovězí madras s rýží
a v sobotu se můžete těšit na oblíbené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a jogurtovým dipem.
Tak ať se vám dobře vede, mějte se hezky a stavte se, těšíme se na vás. 

neděle 28. ledna 2018

Krásné odpoledne přejeme!
Leden je u konce a my se už nemůžeme dočkat února, protože to znamená, že se jaro pomaloučku, polehoučku blíží. Samozřejmě i teď, uprostřed zimy, je spousta sezonních dobrot, které vám rádi servírujeme na talíř, ale přeci jen má jaro něco do sebe. Protože si na něj ale ještě hodnou chvíli počkáme, připravili jsme pro vás to nejlepší, co sezona nabízí. Na nákupním seznamu na příští týden tedy máme hromady kořenové a košťálové zeleniny, luštěniny a také koření a bylinky, díky kterým můžeme připravit jídla, která nejen potěší oko i žaludek, ale především krásně prohřejí a navodí pohodovou náladu, která je v zimním období plném krátkých dní a dlouhých nocí zapotřebí.  Těšíte se?
Hned zítra vám nabídneme indický dhal s uzeným tofu, kokosovým mlékem, černým sezamem a rýží basmati,
na úterý jsme naplánovali tortillu s trhaným hovězím a čerstvou zeleninou,
ve středu si u nás můžete dát mrkvové nudle s mandlemi, fazolemi, bulgurem a tuňákem,
ve čtvrtek servírujeme čočkovou sekanou s ořechy a rozinkami, podávat ji budeme se salátkem,
v pátek připravujeme cottage pie
a sobota bude patřit voňavé vepřové pečeni s medovou krustou a krémovou polentou.
Ať se vám daří, budeme se těšit na viděnou v bistru! 

neděle 21. ledna 2018

Fajn nedělní večer, naši milí zákazníci,

na dnešní den, 21. ledna, připadá tato pranostika: "O svaté Anežce od kamen se nechce." A nám se dnes od kamen (nebo krbu či aspoň topení) opravdu nechtělo, venku pořádná čvachtanda a teď k večeru náledí, v teple je prostě líp! K tomu ještě půllitr něčeho dobrého a máme pohodový zimní večer jako malovaný. :) Tak snad jste dnes v pořádku doklouzali, kam jste potřebovali a uvidíme se u nás v bistru, rozhodně se máte tento týden na co těšit!

Zítra nabízíme zapékané brambory s čedarem a trhaným hovězím masem,
na úterý jsme si nachystali karbenátky z pohanky a tofu podávané s jogurtovým dipem a salátkem,
ve středu se můžete stavit na boloňské lasagne,
ve čtvrtek si pochutnáte na mořské štice s petrželkovým kuskusem a hráškovým pyré,
v pátek nám bistrem zavoní fazolové chilli s čokoládou, zeleninou a ořechy, podávat ho budeme s rýží basmati,
a sobota se ponese ve znamení marocké speciality - kuřete s kurkumou, fazolkami a bulgurem.

Užijte si zbytek víkendu a dobrou noc, na viděnou v bistru. <3


neděle 14. ledna 2018

Přejeme příjemný večer,
trochu přituhuje, takže se určitě hodí něco horkého do žaludku, stavte se k nám zítra třeba na polévku nebo zázvorový čaj či latté s krásným obrázkem od našich baristek. Máme i dorty pro mlsouny, mléčné koktejly pro dětičky a silnou kávu pro unavené rodiče, pro každého něco. 
A co bude na jídlo? 
Zítra zveme na vepřovou panenku v hořčičné krustě s fazolkami a krémovou polentou,
v úterý servírujeme mořskou štiku s dýňovým pyré a brambory
na středu jsme si pro vás připravili pečenou zeleninu s tahini, čirokem a tofu,
ve čtvrtek se můžete těšit na kuřecí kousky v medu s citrony a bulgurem,
na pátek máme pro vás teplý salát z červené čočky s cherry rajčaty, mozzarelou a kardamomem
a v sobotu vás zahřejí mongolské nudličky s rýží basmati.
Moc se těšíme na vaši návštěvu a přejeme fajn týden! 

neděle 7. ledna 2018

Dobrý večer, přátelé,
tak jak se vám zatím daří v novém roce?  Doufáme, že dobře, my si ho velmi užíváme, plesová sezóna je zahájená, káva silná a voňavá, počasí tak akorát příjemné a stále čerpáme inspiraci na nová jídla, chutě a kombinace ingrediencí, takže vlastně jde o velice povedený začátek roku 2018! Na následující týden jsme pro vás připravili tato jídla:
zítra se můžete stavit na mořskou štiku s pepřovou omáčkou a polentou s rozmarýnem,
na úterý chystáme cizrnu na paprice s pečeným tofu a kuskusem,
ve středu servírujeme krůtí kousky na tymiánu se šafránovou rýží,
ve čtvrtek si pochutnáte na teplém salátu z pohanky s pečenou zeleninou a farmářským sýrem,
v pátek bistrem zavoní kuřecí kousky na zázvoru a pomerančích, podávat je budeme s bulgurem
a sobota se ponese ve znamení italské čočky s grilovacími klobáskami a čerstvou bagetou.
Těšíme se na vaši návštěvu a přejeme úspěšný a klidný týden, ať se vám daří. 
Na viděnou v bistru!