neděle 27. května 2018

Dobrý večer, přátelé,
máme tu pro vás připravené menu na další týden, tak to bez delšího zdržování rovnou pojďte omrknout, ať víte, na co si brousit zuby. 
Zítra podáváme kuřecí frikasé s bazalkovým bulgurem,
na úterý jsme nachystali pečenou tresku s hořčično-koprovou omáčkou a kuskusem,
ve středu zveme na marinované medailonky z vepřové panenky se šťouchanými brambory,
ve čtvrtek si pochutnáte na brokolicových karbanátcích s tofu a krémovou polentou,
v pátek bistrem zavoní tradiční indiánský succotash, tedy pestrá směs fazolek, smetany, kukuřice a slaniny, podávat ho budeme s bulgurem,
v sobotu nabídneme špagety s karamelizovanou cibulkou, modrým sýrem a vlašskými ořechy.
Těšíte se, stavíte se?  My se na vás těšíme moc, už zítra od osmi ráno. Bude kafe, budou dorty i opulentní snídaně, každému, co hrdlo ráčí. 
Krásný týden! 

neděle 20. května 2018

Přejeme pohodový večer, naši milí,
víkend je u konce, a tak máme pro vás zase náruč dobrot, které budete u nás v bistru moci ochutnat. Léto už je pomalu cítit ve vzduchu, proto jsme menu trochu odlehčili a zařadili třeba lehký salát z kuskusu, italskou čočku nebo marocké zeleninové tajine.
A co bude ještě? 
Zítra zveme na již zmiňovaný kuskusový salát s olivami, cizrnou, balkánským sýrem a spoustou čerstvé zeleniny,
na úterý jsme si připravili marocké zeleninové tajine s rýží basmati,
ve středu bude králík na paprice s těstovinami,
na čtvrtek jsme zvolili čočku po italsku se salátkem, bulgurem a krůtími kousky,
v pátek se těšte na zapékané smetanové brambory s čedarem a kořenovou zeleninou
a sobota bude patřit vepřovému perkeltu s bagetkou.
Budeme se na vás těšit, na viděnou v bistru! 

neděle 13. května 2018

Hezký večer,
po horkém víkendu pro vás máme zase nálož dobrot z naší kuchyně, těšíte se, co nového u nás ochutnáte? 
Zítra zveme na penne alla puttanesca,
v úterý bude sekaná s rajčatovou omáčkou a polentou,
na středu jsme si vymysleli čistě veganské menu, podávat budeme zeleninové karbenátky s česnekovým tofu dipem a salátkem,
ve čtvrtek nám bistrem zavoní kuřecí karí se zeleninou, kokosovým mlékem a rýží basmati,
v pátek se můžete stavit na mořskou štiku s bramborovou kaší a pečenou mrkví
a na sobotu máme v plánu bulgurový salát s ořechy, farmářským sýrem, rukolou a granátovým jablkem.
S teplejším počasím přijde určitě vhod nějaký ten studený drink na osvěžení, proto připomínáme, že nabízíme i ledové kávy (třeba frappé nebo ledové latté) nebo třeba oblíbené domácí limonády v zajímavých příchutích jako například zázvor nebo levandule.
Těšíme se na vás! 

úterý 8. května 2018

Dobré májové ráno, přátelé!
Máme tu pro vás řádnou porci dobrot na zkrácený týden, který je ještě před námi. Už jen tři dny a je tu zase víkend, dnes se nám díky tomu mnohem líp vstávalo. 
Kávovar máme už rozpálený, čerstvě mletá káva provoněla vzduch bistra, první objednávka snídaňových dobrot právě přistála v kuchyni, takže míchaná vajíčka už se chystají a z vitríny se smějí první dezerty, koláče a sandwiche. Tak se stavte, my jsme na značkách! 
A co dobrého bude k obědu?
Dnes nabízíme krůtí kousky s hráškovým pyré a šťouchačkami,
ve čtvrtek vás překvapíme salátem s tarhoňou, pečenou červenou řepou, vlašskými ořechy a farmářským sýrem,
v pátek bude pečená štika s delikátním a lehkým francouzským bramborovým salátem,
a v sobotu se těšte na tortilly s trhaným hovězím, hořčičným dipem a pořádnou porcí čerstvé zeleniny.
Těšíme se na vás, užívejte si jaro a mějte se báječně, na viděnou v bistru! 

úterý 1. května 2018

Krásný prvomájový podvečer konce prodlouženého víkendu!
Počasí bylo jako malované, a tak výlety do přírody stály opravdu za to.  Máme radost z toho, jak krásně se prodloužený víkend vyvedl, odpočinuli jsme si a nadýchali se čerstvého jarního (nebo letního?) vzduchu dosytosti. Doufáme, že jste si uplynulé dny užili podobně nebo ještě lépe a dnes třeba našli i nějakou tu rozkvetlou třešni. 
Moc se těšíme na zkrácený týden a naši nabídku menu, pohráli jsme si s ním a určitě je na co si brousit zuby. 
Zítra vás zveme na mořskou štiku s cherry rajčátky a oregánem podávanou s bramborovou kaší,
na čtvrtek jsme naplánovali kuřecí prsa na hrášku s polentou a salátkem,
v pátek budeme podávat fazolové chilli se zeleninou, čokoládou, ořechy a rýží basmati
a sobota bude patřit marinovaným vepřovým kotletkám v kávě a kardamomu, podávat je budeme s fazolkovými lusky a bulgurem.
Tak na viděnou v bistru, těšíme se na vás!