Dobré ráno přejeme,

jak jste se měli o víkendu? :) My tak dobře, až jsme skoro zapomněli, že už končí, nejradši bychom si rovnou dali prázdniny nebo odjeli na dovolenou. Naštěstí je léto už doslova za rohem.
Tímto týdnem končí červen a představa prolenošených dní na pláži, na hřebenech hor nebo v lese na chalupě nabývá reálných obrysů. Tak MOC se těšíme na všechno, co léto přinese, na všechny ty dobroty, které uvaříme nebo upečeme z darů přírody i zahrad, na čerstvé bylinky a ovoce trhané rovnou do pusy! <3

Aby nám to čekání ubíhalo rychleji, zařadili jsme do menu jídla, která létem přímo voní, dáte si s námi? :)

Dnes se přeneseme do Itálie a nabídneme vám špagety s olivami, kapary a sušenými rajčaty,
na úterý máme v plánu voňavé kuřecí kousky na medu a citronech podávané s rýží,
ve středu se můžete stavit na lehký bulgurový salát s granátovým jablkem, farmářským sýrem, jarní cibulkou a ořechy,
na čtvrtek jsme zvolili mořskou štiku s grilovanou zeleninou a "šťouchačkami",
pátek bude patřit hovězímu plátku sous vide s houskovým knedlíkem a koprovou omáčkou
a v sobotu bude naše bistro zavřeno.

Tak ať je vás týden úspěšný, rychlý a plný pohody! Těšíme se na vás v bistru. :)

Příjemný podvečer, naši milí zákazníci! :)

Červen je v plném proudu, úroda všemožných darů Země také a my se musíme přiznat, že si to jak se patří užíváme, hlavně v kuchyni bistra. Všude kolem je to nejčerstvější lokální ovoce a zelenina, která září barvami a je plná chuti, z takové je největší radost vařit. Doufáme, že naše nadšení se přenáší i na talíře a je vidět, jakou radost ze sezóny máme! Menu je tento týden nabité, pojďme se na něj spolu podívat detailněji.

Zítra budou krůtí kousky na tymiánu s pečenými brambory a salátkem,
na úterý máme v plánu oblíbence napříč generacemi - kokosové karí s hráškem, tofu,a rýží basmati,
ve středu vás zveme na kuřecí kousky tandoori se salátkem a kuskusem,
ve čtvrtek bistrem zavoní pečená treska se špenátem a šťouchanými brambory,
pátek se ponese ve znamení delikátních rostlinných karbenátků z čočky a bulguru, které budeme podávat se salátem a jogurtovým dipem,
a v sobotu se můžete stavit na hovězí madras s rýží basmati.

Tak si užívejte sezonu i začátek léta a stavte se u nás, těšíme se! :) Krásný týden!

Dobrý večer,

při nedělním večeru pro vás máme znovu nálož dobrot z naší kuchyně. :)Menu již ladíme do letních chutí a kombinací, takže lehké těstoviny, spoustu zeleniny, bylinky a svěží chutě, na to všechno vás příští týden srdečně zveme a doufáme, že se s vámi uvidíme.

Hned zítra zahájíme týden penne se špenátem, ricottou a vlašskými ořechy, 
v úterý budou kuřecí prsa na hrášku s bramborovou kaší,
na středu jsme si připravili tandoori cizrnu se špenátem, skořicí, kokosovým mlékem a bulgurem,
na čtvrtek máme v plánu italské karbenátky s rajčatovou omáčkou a krémovou polentou,
v pátek podáváme pečenou štiku s omáčkou z kořenové zeleniny a kuskusem
a v sobotu se můžete stavit na fazolové ragů s žampiony na pivu s rýží basmati.

Úspěšný a pohodový týden! :)

Příjemný večer, naši milí zákazníci!

Věříme, že jste si první červnový víkend užili se vším všudy, s bosýma nohama v trávě, pusou od jahod a sluncem v zádech. My měli víkend přesně takový a byla to paráda! 🍓

Asi už si takto k večeru říkáte, co bude v bistré krávě dobrého k jídlu a na co by byl hřích se k nám nevypravit, proto vás nebudeme napínat a pěkně zatepla vám prozradíme, co chystáme.

Zítra pečeme tresku, podávat ji budeme s hráškovým pyré, mátou a kuskusem,
na úterý jsme si připravili kuřecí karí se špenátem a rýží basmati,
ve středu se těšte na rýžové karbenátky se sýrem, šťouchanými brambory s dýní a petrželkou,
ve čtvrtek bistro provoní kuřecí kousky na medu a citronech s bulgurem,
v pátek vám nabídneme teplý salát z červené čočky s cherry rajčaty, kardamomem a bagetkou
a v sobotu nabízíme oblíbené kuřecí řízečky obalované v corn flakes s lehkým bramborovým salátem.

Přejeme vám všem úspěšný a pohodový týden, těšíme se na vás. :)